专业名称：轻化工程专业(皮革工程方向)
专业简介：本专业为国家级特色专业、国家级卓越工程师教育培养计划专业、陕西省名牌专业。本学科属省重点学科，拥有国家实验教学示范中心、国家级教学团队、陕西省重点科技创新团队、省部级重点实验室和中国轻工业重点实验室，在国内外享有很高的声誉，专业综合实力国内排名第二。具有学士、硕士、博士学位授予权，并设有博士后流动站。
本专业是以研究天然动物蛋白材料深加工技术为主要任务的一个多学科应用型专业，主要培养从事专业相关的工艺设计、生产控制、产品开发、清洁生产、污染治理、应用原材料研发以及专业分析检测等方面的高级工程技术人才，毕业生可在皮革及轻化工相关行业从事生产技术、经营管理、市场贸易、技术监督等方面的工作。
主要课程：无机与分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学、化工原理、蛋白质化学、生皮化学及组织学、鞣制化学、制革工艺学、毛皮加工技术、制革整饰材料化学、清洁生产技术与理论、皮革化学品制备、皮革理化分析、皮革机械与设备等。
授予学位：工学学士。
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